03 mai 2009
Livre plantes et herbes utiles: recettes économiques et bio
Suite à quelques mails me posant la même question, voici la
liste des plantes traitées dans mon ouvrage Mes bonnes plantes et mes bonnes
herbes, le tout en compagnie d'une photo prise dans mon jardin au printemps 2008.
Abricotier, Achillée*, Ail, Alchémille*, Amandier, Amarante*,
Aneth, Angélique*, Anis, Armoise*, Artichaut, Aubergine
Bardane*, Basilic,
Bourrache*
Camomille*, Capucine, Carotte*, Carvi, Cassis, Cataire*, Céleri,
Cerfeuil, Cerisier, Chou, Ciboulette, Citronnier, Cognassier, Concombre,
Consoude*, Coriandre
Épinard, Estragon
Fenouil*, Fève, Figuier*, Fougère*, Fraisier*, Framboisier*
Géranium
Haricot, Hysope*
Iris,
Jasmin
Laitue, Laurier*,
Lavande, Lierre grimpant*, Lin, Lis blanc
Maïs, Mauve*, Mélisse, Menthe*, Monarde, Mûrier*, Myrtille*
Navet, Nigelle, Noyer*
Œillet, Oignon, Olivier*, Origan*, Ortie*, Oseille*
Pâquerette*, Pavot et Coquelicot*,
Pêcher, Persil, Poireau, Poirier, Pomme de terre, Pommier, Potiron, Prêle*,
Primevère*, Prunier, Radis, Raifort*, Rhubarbe, Romarin, Roquette*, Rose*
Safran, Saponaire*, Sarriette*, Sauge, Souci des jardins,
Sureau*
Tagètes, Tanaisie*,
Thym*, Tilleul*, Tomate, Tournesol,
Valériane*, Verveine*, Vigne*, Violette*
Toutes ces plantes peuvent être cultivées dans un jardin.
Toutes les plantes marquées d'une astérisque* peuvent être récoltées gratuitement dans la campagne, ou elles poussent à l'état sauvage: pour le tilleul et le noyer, il suffit bien souvent de demander au propriétaire l'autorisation de récolter des fleurs (tilleul) ou des feuilles (noyer). Avouez que plus économique, c'est difficile !!!
Vidéo :
Floradiane sur M6 dans 100% mag
Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"- Pierrette
Nardo-Floradiane
19 juin 2008
Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes
Sur cette photo, la couverture de mon premier livre,
Dans ce livre, je
présente les différentes facettes d’une centaine de plantes : comment les cultiver
naturellement au jardin avec conseils jardinage naturel et bio, leur utilité côté bien-être pour soulager les petits bobos, leurs multiples utilisations en cuisine, les
usages pour des soins de beauté naturelle, le tout avec une foule de recettes dans tous ces domaines…
Quelques
anecdotes historiques, légendaires ou peu connues complètent cette présentation.
J’ai choisi ces nombreuses plantes, présentes dans la plupart des jardins, parce qu’elles ont une longue histoire, accompagnant les humains
depuis des siècles, avec de nombreux usages en des domaines très différents et parfois
fort éloignés les uns de autres.
Ces plantes
admirables, je les utilise au quotidien depuis une bonne quarantaine d'années.
Elles sont belles, elles sont bonnes (et
même délicieuses à
déguster…), elles sont d’une grande générosité à notre égard : elles
donnent leur vie pour nous. Depuis l’aube de l'humanité, fidèles, ces
amies de toujours, sont près de nous lorsque nous en avons besoin .
Ces plantes, je les
aime, et j’espère vous faire partager ce grand amour.
J'attends maintenant vos impressions sur ce premier livre !
